Sain kaksi ihanaa ystävääni vierailulle Ystävänpäivänä. Syötiin ensin herkullista tex mex ruokaa. Jälkkäriksi tein suklaakakun ja vanilja-mangojuustokakun.
Minulla on suklaakakusta haussa "the" ohje, tämä ei ollut se, joten sitä en pistä jakoon.
Täytteenä on ohut kerros itse tehtyä vadelma-mansikkahilloa, jonka päällä kermavaahtoa.
Kakku on ensin kuorrutettu ohuesti kermavaahdolla. Reunoille on ladottu kierrevohveleita.
Päälle yritin jälleen kerran tehdä ruusupursotusta - ihan ei vieläkään onnistunut, harjoitukset jatkuvat :o). Lisäksi pintaan lenteli sokerimassaperhoset.
Juustokakun ohjeen lisään myöhemmin.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti