lauantai 8. maaliskuuta 2014

Golf kakku

Kaverini kyseli, voisinko tehdä golf aiheisen kakun (ei VW -auto vaan peli), jolla he olivat ajatelleet yllättää pyöreitä täyttäneen naapurinsa. Aikataulut sopi niin mikäpä ettei.


Kakkupohjana on sienikakkupohja.

Täytteet tein vähän aikuisempaan makuun eli yksi täyte oli 2dl vispikermaa vaahtona + sitruunarahka+hieman sokeria ja toinen täyte 2dl vispikermaa vaahtona+vaniljan makuinen tuorejuusto+150g tummaa suklaata sulatettuna. Kumpaankin täytteeseen laitoin myös 2 kpl liivatelehtiä, jotta täyteet hyytyvät sekoituskulhoon kasattuna ja kakku pysyy pallon muotoisena vielä kulhosta kumottunakin.
Täytteitä kannattaa maistaa ja lisätä vielä tarpeen mukaan sokeria.



Golf bägi on sokerimassaa. Mailojen varret on raakaa spagettia ja mailojen päät on muotoiltu pienistä sokerimassapalloista. Mailat on sitten vielä maalattu hopean värisellä elintarvikemaalilla.






Synttärisankari oli ollut kakusta kovin otettu ja täytteetkin maistuivat juhlijoille.

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti