Kakku on normaali täytekakku. Täytettä en edes muista, varmaan jotain mansikkaista niin vaaleanpunainen teema jatkuu kakun sisään.
Kakun pintaan on levitetty sokerikreemi. Kreemi pitää kakun kosteuden sisällään eikä päästä kuorrutetta vettymään.
Kakku on kuorrutettu kaulittavalla sokerimassalla.
Ihan hauska tätä oli askarrella ja hyvästä harjoituksesta näiden fantasiakakkujen alkumetreille kävi.
Tämä sokerikreemikuorrute kyllä näin jälkikäteen katsottuna pitäisi olla tasaisemmin levitetty. Noh, laitetaan vielä harjoittelun piikkiin.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti